Bērnu dzimšanas diena ir ne tikai jautrība, prieka atmosfēra un krāsaina dekorācija. Neatņemama sastāvdaļa ir arī svētku galds, kuram jābūt spilgti dekorētam. Un vienkāršākais veids ir dekorēt traukus neparastā veidā.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Tā kā bērni ir kaprīzi un izvēlīgi cilvēki, maz ticams, ka viņi pieskarsies neglītam un drūmam ēdienam. Tāpēc pat visparastākie salāti ir jādekorē un jāpasniedz oriģinālā veidā. Tas, kā izrotāt, protams, ir katras mammas prasmes un iztēles jautājums. Tomēr vienkāršākais veids ir salātus salikt ne tikai salātu bļodā vai traukā, bet sakārtot kaut kāda attēla veidā. Piemēram, dzīvnieka formā, mītisks varonis no karikatūras vai nedzīvs priekšmets. Tad īpašā diena bērna dzīvē palika atmiņā uz ilgu laiku.
Šodien es ierosinu sagatavot salātus "Maigums" jaunā veidā, jēra formā. Bet jūs varat pasniegt ēdienu citā veidā. Piemēram, “nolieciet” uz galda sēni, ezīti, sauli, ziedu, tauriņu, pingvīnu, zaķi, lokomotīvi, laivu utt. Tajā pašā laikā ir jāņem vērā ņemiet vērā produktus, ar kuriem salāti tiks dekorēti, lai tie atbilstu izvēlētajam attēlam. Piemēram, sauli var pagatavot no konservētas kukurūzas, ziedus no sasmalcinātām olām un olīvām, pingvīnu no olīvām, ezīti no sasmalcinātām bietēm, sēnes no vārītām paipalu olām utt. Mazus priekšmetus, piemēram, acis un muti, var pagatavot no jebkura neliela ēdiena - olīvām, dzērvenēm, vīnogām utt.
Kopumā ieslēdziet iztēli un izdomājiet ēdienu noformējumu, lai mazie viesi, ieraugot elegantu galdu, aizraujas ar elpu. Pa to laiku izmantojiet manu ideju. Es domāju, ka bērniem šāds gudrs salātu attēls būs interesants. Turklāt ēdienam ir lieliska smalka garša.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 130 kcal.
- Porcijas - 6-8
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes, plus laiks burkānu un olu vārīšanai
Sastāvdaļas:
- Jebkuri zivju konservi - 1 bundža (var aizstāt ar vārītām vai ceptām zivīm)
- Burkāni - 1 gab.
- Ābols - 1 gab.
- Olas - 2 gab.
- Cietais siers - 50 g
- Kausēts siers - 100 g
- Skābais krējums - 200 g
- Olīvas - 4 gab. dekorēšanai
Salātu gatavošana "Maigums" bērnu dzimšanas dienai
1. Pirmais slānis ir zivis. Tāpēc konservus vai citas zivis sadaliet gabalos, vienlaikus noņemot visus kaulus. Ievietojiet zivis jēra formā uz šķīvja.
2. Nākamais slānis ir ābols. Nomazgājiet ābolu, nosusiniet, noņemiet serdi ar īpašu nazi un sagrieziet mizu. Ābolu mīkstumu sarīvē uz rupjās rīves, liek uz trauka un nedaudz apsmērē ar krējumu. Iesaku ņemt cietus un skābus ābolus, tad tie iesāks saldu sulīgu burkānu garšu.
3. Kausēto sieru sarīvē uz rupjās rīves, izklāj nākamo kārtu un pārlej ar krējumu. Lai sieru būtu vieglāk sarīvēt, iepriekš to turiet saldētavā 20 minūtes.
4. Vārītos burkānus nomizo, sarīvē, sajauc ar krējumu un uzliek nākamo kārtu.
5. Vārītas olas nomizo, sadala baltās un dzeltenās un sarīvē. Izklājiet balto vienmērīgā pēdējā kārtā un no dzeltenuma izveidojiet ausis, kājas un asti. Virsū sasmalciniet ar rīvētu cieto sieru - tā būs jēra vilna, un no olīvām veidojiet acis, asti un kājas.
Maiguma salāti bērnu dzimšanas dienai ir gatavi, un tos var pasniegt pie galda.
Skatiet arī video recepti, kā dzimšanas dienā pagatavot Tīģera salātus:
